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鑒賞紫砂壺必須知道的五個方面

來源:紫砂網

紫砂壺 

看一把紫砂壺的優劣一般從三個方面去考慮:造型、做工、實用性。一件優秀的紫砂壺作品應具備結構合理、制作工藝精良和實用性強的特點。所謂結構合理,是指壺的嘴、把、蓋、鈕、腳應與壺身整體比例協調。工藝精良,是指制作水平高超,作品“精、氣、神”俱佳。實用性強,是指容積和重量的恰當,壺把便于執握,壺蓋周圍和縫,壺嘴出水流暢,同時要考慮色澤和圖案的脫俗和諧。這三個方面是評價壺藝優劣的重要準則。
  如果抽象地講紫砂壺藝的審美,可以總結為形、神、氣、態這四個要素。形,即形式的美,是作品的外輪廓,也就是具象的面相;神,即神韻,一種能令人意會體悟出精神美的韻味;氣,即氣質,壺藝所內涵的本質美;態,即形態,作品的高、低、肥、瘦、剛、柔、方、圓的各種姿態。從這幾個方面能貫通一氣,才是一件真正完美的好作品。但這里又要區分理和趣兩個方面。若壺藝愛好者偏于理。斤斤計較于壺容積的宜大宜小,嘴的宜曲宜直,蓋的宜昂宜平,身段的宜高宜矮,側重于從沏茶茗飲的方面為出發點,那就只知理而無趣。一種藝術的欣賞應該在理亦在趣。一件作品不管它是大是小,壺嘴是曲是直,蓋子是昂是平,形制是高是矮,都在乎有趣,趣才能產生情感,怡養心靈,百玩不厭。所以欣賞一件新的作品,應該在領悟到美的本質以后才能加以評點。以這樣的審美態度為出發點,才能贏得愛好紫砂者的共鳴。當然,作為一件實用工藝美術品,它的適用性也非常重要,使用上的舒服感可以愉悅身心,引起和諧的興致。因此,要依據飲茶的習慣、風俗。有選擇地考慮壺體的容量,壺嘴的出水流暢,壺把端拿省力舒適等等。
  當今,鑒定宜興紫砂壺優劣的標準歸納起來,可以用五個字來概括:“泥、形、工、款、功”。前四個字屬藝術標準,后一個字為功用標準,分述如下:
  一是“泥”。紫砂壺得名于世,固然與它的制作分不開,但根本的原因,是其制作原材料紫砂泥的優越。近代許多陶瓷專著分析紫砂原材料時,均說起其為含有氧化鐵的成分,其實含有氧化鐵的泥。全國各地不知有多少,但別處就產生不了紫砂,只能有紫泥,這說明問題的關鍵不在于含有氧化鐵,而在紫砂的“砂”。根據現代科學分析紫砂泥的分子結構確有與其它泥不同的地方,就是同樣的紫砂泥,其結構也不盡相同,有著細微的差別。這樣,由于原材料不同。帶來功能效用及給人的官能感受也就不盡相同。功能效用好的則質優,不然則質差;官能感受好的則質優,反之則質差。所以評價一把紫砂壺的優劣,首先是泥的優劣。泥色的變化,只給人帶來視覺感官的不同,與功用、手感無濟。而紫砂壺是實用功能很強的藝術品,尤其由于使用的習慣。紫砂壺需要不斷撫摸。讓手感舒服,達到心理愉悅的目的。近年來流行的鋪砂壺。正是強調這種質表手感的產物。
  二是“形”。紫砂壺之形,是存世各類器皿中最豐富的了,素有“方匪一式,圓不一相”之贊譽。如何評價這些造型,也是“仁者見仁,智者見智”。因為藝術的社會功能即是滿足人們的心理需要。既然有各種各樣的心理需要,大度的愛大度,清秀的愛清秀,古拙的愛古拙,喜玩的愛趣味,人各有愛,不能強求。我認為古拙為最佳,大度其次之,清秀再次之,趣味又次之。道理何在?因為紫砂壺屬整個茶文化的組成部分,所以它追求的意境,應是茶道所追求的意境:“淡泊平和,超世脫俗”。而古拙正與這種氣氛最為融洽。所以古拙為最佳。許多制壺藝人都明白這個道理,就去模仿古拙。結果是“東施效顰”。反而把自己的可愛之處丟掉了。要知道。藝術品乃是作者心境之表露,修養之結果,不是其它所能替代得了的,所以大可不必模仿。歷史上遺留下來許多傳統造型的紫砂壺,例如“石瓢”、“井欄”、“僧帽”、“掇球”、“茄段”、“瓜菱”、“梅椿”、“仿古”等等,乃是經過年代的沖刷,遺留下的僅存的優秀作品,拿今天的眼光看。仍然在閃爍發光。現在許多藝人在臨摹,也是一個人一個樣,各不相同。譬如“石瓢壺”,據不完全統計,就有一百多種,原因就是古今的藝人們,都把自己的審美情趣融進了他們的作品之中。說起“形”,人們常把它與紫砂壺藝的流派相提并論,認為紫砂壺流派分“筋囊”、“花貨”、“光貨”等。其實,這是極無分析的辦法,道理很簡單,就如戲劇表演家的流派分類,不能以他演什么戲而定,而應以他在戲劇表演中追求的趣味。藝術家在他們的藝術生涯中,一旦藝術成熟,必然形成他的個人風格,幾個相差無幾的個人風格湊在一起,就成了流派。藝術講究的是感覺。一把紫砂壺造型的優劣,全憑個人的感覺,作壺講的“等樣”、“等勢”就是造型學講的“均衡”。講許多高深的理論,很可能越講越講不清。不是有句俗語:“只可意會,不可言傳”嘛?藝術上的感覺,全靠心靈的共鳴,心靈的理解,即所謂“心有靈犀一點通”。
  三是“工”。中國藝術有很多相同的地方。例如京劇的舞蹈動作與國畫的大寫意,是屬于豪放之列;京劇唱段與國畫工筆,則屬于嚴謹之列;而紫砂壺成型技法,乃與京劇唱段和國畫工筆技法有著同工異曲之妙,也是十分嚴謹的。點、線、面,是構成紫砂壺形體的基本元素,在紫砂壺成型過程中必須交代清楚,猶如工筆繪畫一樣。起筆落筆、轉彎曲折、抑揚頓挫,都必須交代清楚。面,須光則光,須毛則毛;線,須直則直,須曲則曲;點,須方則方,須圓則圓,都不能有半點含糊。否則。就不能算是一把好壺。按照紫砂壺成型工藝的特殊要求來說,壺嘴與壺把要絕對在一直線上,并且分量要均衡;壺口與壺蓋結合要嚴謹。這也是“工”的要求。
  四是“款”。款即壺的款式。鑒賞紫砂壺款的意思有兩層:一層意思是鑒別壺的作者是誰,或題詩鐫銘的作者是誰。另一層意思是欣賞題詞的內容、鐫刻的書畫、還有印款(金石篆刻)。紫砂壺的裝飾藝術是中國傳統藝術的一部分,它具有中國傳統藝術“詩、書、畫、印”四為一體的顯著特點。所以。一把紫砂壺可看的地方除泥色、造型、制作功夫以外,還有文學、書法、繪畫、金石諸多方面,能給賞壺人帶來更多美的享受。歷來,紫砂壺是按人定價,名家名壺身價百倍。在商品社會尤其顯得突出。這樣市場上就容易出現許多模仿名家的作品,偽造的贗品也屢見不鮮,選購名壺尤其需要注意。
  五是“功”。所謂“功”指紫砂壺的功能美。近年來,紫砂壺新品層出不窮,如群星璀璨,目不暇接。制壺人講究造型的形式美。而往往忽視功能美的現象隨處可見。尤其是有些制壺人自己不飲茶,所以對飲茶習慣知之甚少,這也直接影響了紫砂壺功能的發揮,有的壺甚至會出現“中看不中用”的情況。其實。紫砂壺與別的藝術品最大的區別,就在于它是實用性很強的藝術品,它的“藝”全在“用”中“品”,如果失去“用”的意義,“藝”亦不復存在。所以,千萬不能忽視紫砂壺的功能美。
 

 

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